Porrusalda con calabaza

Porrusalda con calabaza

4.4 273 valoraciones

Prep. 10min

Total 50min

6 raciones

Ingredientes

de puerro (en trozos de 3 cm)
400 g
de zanahoria (en trozos de 3 cm)
150 g
de calabaza (en trozos de 3 cm)
150 g
dientes de ajo
2
de cebolla en trozos
100 g
de aceite de oliva
50 g
de patatas (en trozos de 2-3 cm)
300 g
de agua
1000 g
de bacalao en salazón remojado y desalado (en trozos de 2-3 cm)
200 g
de sal (ajuste a su gusto)
1 ½ cucharaditas

Inf. nutricional por 1 ración

Calorías 177.5 kcal / 741.9 kJ

Proteína 9 g

Grasa 9.2 g

Carbohidratos 14.8 g

Fibra 4.3 g

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