Yakitori (brochetas de pollo y cebolleta)

Yakitori (brochetas de pollo y cebolleta)

4.5 27 valoraciones

Prep. 30min

Total 2h 30min

4 raciones

Ingredientes

Salsa yakitori

100 g de salsa de soja japonesa
75 g de mirin
50 g de sake
35 g de azúcar
30 g zumo de limón

30 g de vinagre de arroz

Brochetas

400 g de contramuslo de pollo sin piel ni huesos
1 ramillete de cebolletas rectas tiernas (en trozos de 4 cm)

4 puerros, pequeños (en trozos de 4 cm)
2 pellizcos de ito togarashi (opcional)

2 pellizcos de condimento de chile en polvo
4 trozos de limón (opcional) en gajos para servir

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Proteína 20.5 g

Calorías 933.8 kJ / 223.2 kcal

Grasa 4.4 g

Fibra 0.9 g

Carbohidratos 22 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Japón 18 Recetas
España

También podría gustarte...

Fideos yakisoba con gambas

30min

Bento tonkatsu (cerdo empanado)

1h

Satay de pollo con salsa de cacahuetes

2h 25min

Langostinos con lima y puré de aguacate

1h 20min

Pollo thai con cacahuetes y arroz con coco (Tailandia)

45min

Pollo korma (India)

50min

Pad thai de pollo - Tailandia

20min

Pollo tandoor

6h 45min

Nasi Goreng

50min

Pollo caramelizado con sésamo - Malasia

1h 25min

Ternera teriyaki con arroz

1h 40min

Sopa de fideos japoneses

1h 15min