Sałatka ze szparagami i kaszą jaglaną

Sałatka ze szparagami i kaszą jaglaną

4.8 740 valoraciones
Prep. 15min
Total 55min
4 porcje

Ingredientes

  • 70 g suszonych pomidorów, w oleju odsączonych z zalewy (zalewę zachować), przekrojonych na pół
  • 140 g sera typu feta pokrojonego w 1,5 cm kostkę
  • 8 gałązek tymianku, świeżego
  • 4 gałązki bazylii, świeżej tylko liście
  • ½ - 1 ząbek czosnku
  • 20 - 25 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
  • ½ łyżki cukru
  • ½ - 1 łyżeczka soli
  • ½ - 1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego
  • 100 g kaszy jaglanej
  • 1000 g wody
  • 2 łyżeczki koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
    2 kostki bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszone
  • 210 g zielonych szparagów bez twardych końcówek, pokrojonych na 3 cm kawałki
  • rzeżucha (opcional) ilość do dekoracji

Inf. nutricional por 1 porcję

Calorías 337.1 kcal / 1411.3 kJ
Proteína 10.9 g
Grasa 21.9 g
Carbohidratos 27.1 g
Fibra 3 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información


También podría gustarte...