Versiones compatibles
Dorsz na parze w pesto z risotto i salsą pomidorową
Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
Pesto
- 50 g sera parmezan, pokrojonego na 3 cm kawałki
- 2 ząbki czosnku
-
50
g orzeszków ziemnych, smażonych, solonych
o bien 50 g orzeszków ziemnych, prażonych, solonych -
45 - 50
g rukoli
o bien 45 - 50 g rukwi wodnej - 100 g oliwy z oliwek
- ½ łyżeczki soli
Salsa pomidorowa
- 1 - 2 ząbki czosnku
- 200 g pomidorów, bez gniazd nasiennych, pokrojonych na kawałki
- 25 g oliwy z oliwek
- 1 szczypta pieprzu czarnego, mielonego
- ¼ łyżeczki soli
Dorsz i risotto
- 600 g polędwicy z dorsza, bez skóry, pokrojonej na kawałki szer. 4 cm
- 50 g cebuli, przekrojonej na pół
-
150
g żółtej fasolki szparagowej, świeżej, bez łyka, przekrojonej na pół
o bien 150 g zielonej fasolki szparagowej, świeżej, bez łyka, przekrojonej na pół - 20 g oliwy z oliwek
- 250 g ryżu do risotto, np. Arborio
- 550 g wody
-
1
łyżeczka koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
o bien 1 kostka bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszona - ¼ - ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- ½ łyżeczki soli
- Inf. nutricional
- por 1 porcję
- Calorías
- 4580.3 kJ / 1094 kcal
- Proteína
- 50.3 g
- Carbohidratos
- 103.3 g
- Grasa
- 58.8 g
- Grasas saturadas
- 12.3 g
- Fibra
- 8.3 g
- Sodio
- 1003.5 mg
En las Colecciones
Recetas alternativas
Łosoś na kremowym szpinaku
50min
Dorsz w sosie cytrynowym z musztardą i marchewką
50min
Łosoś z ryżem basmati i sosem koperkowym
55min
Łosoś z pomidorową kruszonką na purée z batatów
40min
Ryba na parze z zielonym purée
50min
Łosoś na parze, po azjatycku
1h
Halibut na parze z warzywami, żółtą soczewicą i zielonym sosem
1h
Dorsz na parze z ryżem i szpinakiem w sosie cytrynowym
30 Min
Dorsz w ziołowej kruszonce z ryżem, szpinakiem i sosem cytrynowym
40min
Cytrynowo-koperkowy łosoś z pieczonymi warzywami
45min
Łosoś na parze z pesto i pęczakiem, zupa krem ze szpinaku i brokułów
1 Std. 20 Min
Łosoś w sosie mango curry z ziołowym ryżem
40min