Versiones compatibles
Σολομός με πορτοκάλι και κουσκούς από μπρόκολο
Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
Σολομός με πορτοκάλι
- 5 γρ. τζίντζερ, φρέσκο, σε κομμάτια
- 6 - 8 κομμάτια φλούδα πορτοκαλιού (χωρίς το λευκό μέρος)
- 40 γρ. χυμό πορτοκαλιού
- 40 γρ. σάλτσα σόγιας
- 2 σκελίδες σκόρδο
- 1 φιλέτο φρέσκου σολομού, χωρίς πέτσα (περίπου 600 γρ.)
- ½ πορτοκάλι σε λεπτές φέτες
- 5 κλωνάρια θυμάρι, φρέσκο
Κουσκούς από μπρόκολο
- 500 γρ. μπρόκολο, σε μπουκετάκια, χωρίς το κεντρικό κοτσάνι
- 10 γρ. βούτυρο, ανάλατο
- 20 γρ. ελαιόλαδο
- 1 σκελίδα σκόρδο
- 1 κ.γλ. πάπρικα, γλυκιά
- ½ κ.γλ. αλάτι
- 1 πρέζα πιπέρι, αλεσμένο
- 50 γρ. νερό
- Inf. nutricional
- por 1 μερίδα
- Calorías
- 1703 kJ / 407 kcal
- Proteína
- 36 g
- Carbohidratos
- 8 g
- Grasa
- 24 g
- Fibra
- 4.8 g
En las Colecciones
Recetas alternativas
Λεμονάτο κοτόπουλο με ρύζι
55min
Σούπα πατάτας και καρύδας με σολομό
30 min
Ριζότο με μανιτάρια και σπανάκι
55min
Σαλάτα με καρπούζι, ντρέσινγκ με βαλσάμικο και καραμελωμένους ξηρούς καρπούς
Ninguna valoración
Γαρίδες με μέλι και δεντρολίβανο
1 Std. 20 Min
Κάρυ γλυκοπατάτας και σπανακιού με ρύζι κουνουπιδιού
40 min
Λαβράκι με σάλτσα beurre blanc-πράσου και πατάτες
1 godz.
Ψητές χοιρινές μπριζόλες με μήλα και πουρέ κολοκύθας
1 Std. 35 Min
Λαβράκι με βούτυρο miso, πουρέ πατάτας και φασολάκια
Ninguna valoración
Τσιπούρες στον ατμό με λαχανικά και αρωματικό βούτυρο
35 min
Κοτόπουλο με σάλτσα τεριγιάκι
20 min
Ρυζόγαλο με σοκολάτα
1 Std. 5 Min