Riso alle verdure

Riso alle verdure

3.5 2 valoraciones

Prep. 15min

Total 55min

6 porzioni

Ingredientes

150 g di peperone verde finemente affettato (circa 1 peperone)
75 g di peperone rosso finemente affettato (circa ½ peperone)
250 g di funghi champignon affettati
120 g di carote finemente affettate
120 g di olio di oliva
3 spicchi di aglio
800 g di acqua
10 g di sale
350 g di riso
1 pezzetto di zenzero fresco pelato (1-2 cm)
1 gambo di sedano tagliato a pezzi
70 g di pancetta tagliata a cubetti
200 g di cipolle tagliate a metà e affettate finemente
200 g di germogli di soia freschi
100 g di salsa di soia
½ cucchiaino di curry in polvere
1 pizzico di paprica dolce
1 pizzico di pepe di Cayenna

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 porzione

Proteína 10.99 g

Calorías 1935 kJ / 463 kcal

Grasa 23.56 g

Fibra 9.33 g

Carbohidratos 51.82 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Viaggio in Asia 10 Recetas
Suiza

También podría gustarte...

Risotto alla milanese

30min

Minestrone

45min

Zuppa di carne trita e lenticchie con purea di patate

Ninguna valoración

Zuppa di farro alla contadina

50min

Salmone con asparagi e grano

40min

Asparagi, riso al Parmigiano e zabaione al limone

1h

Passato di verdure, uova in cocotte e spinaci

1h

Zuppa di verdure

25min

Zuppa di lenticchie in versione orientale

30min

Pesce al vapore con verdure miste

1h 20min

Polenta con ragù di funghi

45min

Involtini di fagiolini, patate e burro al timo

50min