Savoury tofu quiche

Savoury tofu quiche

3.5 31 valoraciones

Prep. 20min

Total 1h 30min

8 portions

Ingredientes

Pastry

spelt flour
230 g
plain flour plus extra for dusting
60 g
salt
¼ tsp
fresh rosemary leaves only
1 sprig
fresh thyme leaves only
1 sprig
dairy free margarine
100 g
almond milk
100 g

Filling

cherry tomatoes cut into halves (optional)
100 g
canned baby beetroot drained and cut into pieces (1 cm - see Tips)
100 g
garlic cloves
2
leek white part only, cut into pieces
150 g
olive oil
30 g
firm tofu cut into pieces (3 cm)
350 g
almond milk
150 g
nutritional yeast
2 tsp
ground black pepper
2 pinches
onion salt
3 tsp
dried basil
3 tsp
frozen broad beans thawed and shelled
100 g
fresh basil leaves only, for garnishing
1 sprig

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Sodio 808.4 mg

Proteína 13.6 g

Calorías 1376.1 kJ / 327.6 kcal

Grasa 17.6 g

Fibra 6.9 g

Grasas saturadas 3.4 g

Carbohidratos 25.8 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Viva la Vegan 10 Recetas
Australia y Nueva Zelanda

También podría gustarte...

Stuffed butternut pumpkin with feta

1 Std. 50 Min

Thai tofu and sweet potato cakes

30 Min

Raw pumpkin and zucchini curry

25 Min

Eggplant and porcini bites with turmeric tahini dressing

55 Min

Pea and garden mint fritters

25 Min

Vegetarian chilli

1 Std. 5 Min

Pumpkin and tempeh bobotie

1 Std. 5 Min

Sweet potato lasagne

1 Std. 20 Min

Carrot, capsicum and pistachio pilaf

1 Std.

Smoky beetroot and black bean sliders with soused cucumber

1 Std. 20 Min

Three-bean shepherd's pie

26 Std.

Vegan walnut and black bean burger

4 Std. 40 Min