Club Sandwich manzo e cipolle con jalapeno in agrodolce

Club Sandwich manzo e cipolle con jalapeno in agrodolce

4.8 4 valoraciones

Prep. 30min

Total 6h 30min

4 porzioni

Ingredientes

Pane bianco

220 g di acqua
20 g zucchero
10 g di lievito di birra fresco
250 g farina tipo 0
250 g di farina manitoba
60 g olio extravergine di oliva
10 g di sale

Cipolle caramellate

30 g olio extravergine di oliva
300 g di cipolle rosse a fettine sottili
20 g di zucchero di canna
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
20 g di acqua
15 g di aceto balsamico

Jalapenos in agrodolce

1 spicchio di aglio
40 g olio extravergine di oliva
400 g di peperoncini jalapeño freschi
½ cucchiaino di sale
40 g zucchero
20 g di aceto balsamico

20 g di aceto di mele

Terminare la preparazione

80 g di bacon a fette sottili
20 g di burro
4 fette di carpaccio di filetto di manzo

4 fette di carne di manzo, arrosto
4 fette di Cheddar

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 porzione

Proteína 33.9 g

Calorías 4745 kJ / 1134 kcal

Grasa 52.7 g

Fibra 5.3 g

Carbohidratos 131.1 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Strati da mordere 10 Recetas
Italia

También podría gustarte...

Insalata di manzo con vinaigrette

40min

Dolcetti di pistacchi di Bronte

50min

Caramelle gommose al mango

2h 30min

Canapè con patè di asparagi

5h 30min

Guazzetto di fasolari e fave

1h 50min

Confettura di peperoncini piccanti

35min

Caponata alla catanese

1h

Focaccine con cipolle caramellate

3h 40min

Frutta Martorana

27h 30min

Tartine con tonno sottovuoto, cipolle in agrodolce e crema di formaggio

1h

Pane siciliano

2h 45min

Bisque

2h