Carpaccio di seitan con rucola

Carpaccio di seitan con rucola

4.3 10 valoración

Prep. 10min

Total 15min

4 porzioni

Ingredientes

20 g di pinoli sgusciati
80 g di rucola
50 g olio extravergine di oliva
1 limone preferibilmente biologico, il succo spremuto fresco
1 pizzico di sale
150 g di affettato di seitan al naturale (o di seitan affettato sottile)
fette di pane integrale tostate

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porzione

Proteína 11.5 g

Calorías 841 kJ / 201 kcal

Grasa 15.9 g

Fibra 1.2 g

Carbohidratos 3.2 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Secondi di seitan 10 Recetas
Italia

También podría gustarte...

Tempeh impanato con crema di finocchi

Tempeh impanato con crema di finocchi

40min

Insalata di lenticchie rosse e tofu al curry (vegan)

Insalata di lenticchie rosse e tofu al curry (vegan)

40min

Polpette di tempeh alla curcuma (vegan)

Polpette di tempeh alla curcuma (vegan)

35min

Insalata di quinoa, zucchine e seitan in vasetto

Insalata di quinoa, zucchine e seitan in vasetto

45min

Penne seitan, mandorle e salvia

Penne seitan, mandorle e salvia

20min

Polpettone di seitan

Polpettone di seitan

50min

Polpette di soia

Polpette di soia

55min

Tofu al cartoccio con verdure

Tofu al cartoccio con verdure

40min

Polpette di tempeh con pomodorini confit (vegan)

Polpette di tempeh con pomodorini confit (vegan)

1h

Spezzatino di tofu e funghi (vegan)

Spezzatino di tofu e funghi (vegan)

50min

Chili (vegan)

Chili (vegan)

40min

Paccheri gratinati al ragù di tofu (vegan)

Paccheri gratinati al ragù di tofu (vegan)

1h