Dispositivos y accesorios
Polpette di tempeh con pomodorini confit (vegan)
Prep. 40min
Total 1h
4 porzioni
Ingredientes
Pomodori confit
-
200 g di pomodori ciliegino a metà
-
1 pizzico di sale preferibilmente integrale
-
1 cucchiaino di origano secco
-
½ cucchiaino di zucchero di canna grezzo
-
1 spicchio di aglio a fettine sottili
-
20 g di olio extravergine di oliva
-
cucchiaino di zucchero di canna chiaro
Polpette
-
8 foglie di menta fresca lavate
-
1 spicchio di aglio (opcional)
-
340 g di tempeh a pezzi
-
2 cucchiaini di semi di chia ammollati in acqua per 30 minuti e sciacquati
-
250 g di zucchine a tocchetti (1 cm circa)
-
1 pizzico di sale preferibilmente integrale
-
farina di ceci bianchipangrattato
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 porzione
Proteína
20 g
Calorías
1899 kJ /
454 kcal
Grasa
37 g
Fibra
7 g
Carbohidratos
11 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Essere vegan
53 Recetas
Italia
Italia
Vegan
60 Recetas
Italia
Italia
También podría gustarte...
Spezzatino di seitan con patate e carote
1h 20min
Tempeh impanato con crema di finocchi
40min
Burger veg di soia
3h 20min
Veg-burger (vegan)
1h 10min
Polpette di tempeh con mayo alla menta (vegan)
40min
Polpette di tempeh alla curcuma (vegan)
35min
Seitan con crema di ceci (vegan)
1h 20min
Paccheri gratinati al ragù di tofu (vegan)
1h
Scaloppine di seitan con carciofi, porri e pomodorini
40min
Pesto di mandorle e tofu (vegan)
15min
Ragù di tempeh
30min
Besciamella (vegan)
15min