Coniglio all'ananas e vaniglia

Coniglio all'ananas e vaniglia

4.0 4 valoraciones

Prep. 15min

Total 1h

4 porzioni

Ingredientes

1 lime la scorza (senza la parte bianca)
1 spicchio di aglio
50 g di scalogno a metà
400 g di latte di cocco
1 pizzico di noce moscata in polvere
2 bacche di anice stellato
1 stecca di cannella
1 chiodo di garofano
1 stecca di vaniglia incisa in lunghezza
1 cucchiaino di sale
4 grani di pepe nero
50 g di olio di cocco

50 g di olio di oliva
4 cosce di coniglio
20 g di Rum
200 g di acqua
1 ananas fresco pulito e a dadini (2-3 cm)
10 g di amido di mais (maizena)
3 kiwi sbucciati, a rondelle
1 cucchiaino raso di paprika dolce
4 rametti di coriandolo fresco le foglioline spezzettate

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porzione

Proteína 43 g

Calorías 3834 kJ / 917 kcal

Grasa 47.3 g

Fibra 11.5 g

Carbohidratos 80 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Fuga ai Caraibi 10 Recetas
Italia

También podría gustarte...

Petto di pollo al limone in salsa di sedano

35min

Antipasto di alici agli agrumi

2h 10min

Cavolo farcito

1h 10min

Koulibiac di salmone al profumo di aneto

2h 40min

Insalata di cardi alle erbe e pinoli

40min

Pollo speziato alla mozambicana

35min

Crocchette di cozze

10h

Polpettone di carne ripieno di asparagi

1h 10min

Coda di rospo croccante su purea nera

1h 50min

Canapè di polenta con gamberi e maionese all'aneto

1h

Baccalà alla portoghese

1h 10min

Coniglio all'appetitosa

1h 10min