Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Caribbean curry
Prep. 25min
Total 40min
6 portions
Ingredientes
Caribbean spice mix
-
coriander seeds1 ½ tbsp
-
cumin seeds1 ½ tbsp
-
black mustard seeds1 ½ tbsp
-
black peppercorns1 ½ tbsp
-
cayenne pepper½ tbsp
-
ground turmeric3 tsp
Curry
-
fresh baby spinach leaves100 g
-
brown onion cut into quarters200 g
-
garlic cloves2
-
piece fresh ginger peeled5 cm
-
fresh red chilli cut into halves and deseeded if preferred1
-
coconut oil40 g
-
coconut milk230 g
-
cinnamon quill1
-
lime juice20 g
-
water150 g
-
Vegetable stock paste (see Tips)1 tsp
-
butternut pumpkin peeled and cut into pieces (2 cm)300 g
-
red capsicum (approx. 200 g), deseeded and cut into strips1
-
fresh green beans trimmed and cut into halves140 g
-
canned kidney beans rinsed and drained (approx. 250 g after draining)400 g
-
vine-ripened tomatoes cut into eighths300 g
-
salt to taste (optional)
-
Greek-style natural yoghurt100 g
-
fresh coriander leaves to serve
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 portion
Sodio
690.7 mg
Proteína
8.2 g
Calorías
1100.8 kJ /
262 kcal
Grasa
16.2 g
Fibra
9.1 g
Grasas saturadas
11.6 g
Carbohidratos
17 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Eat Well
102 Recetas
Australia y Nueva Zelanda
Australia y Nueva Zelanda
También podría gustarte...
Vegetarian chilli
35min
Rendang curry
30min
Three-bean shepherd's pie
26h
Vegetable chilli
50min
Vegetable curry with cauliflower couscous
45min
Satay noodle salad
35min
Hearty lentil chilli
50min
Red lentil cauliflower dahl
35min
Smoky Mexican bean soup
35min
Sabji (vegetable) curry
30min
Pulse and pumpkin curry
30min
Black bean enchiladas
1h 20min