Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
Ciasto
- 500 g udek z kurczaka, bez skóry i kości, pokrojonych na 2-3 cm kawałki
- 60 g mąki kukurydzianej
- 1 jajko
- 20 g sosu sojowego
- 30 g wody
Sos
- 60 g cebuli dymki, tylko biała część, przekrojonej na pół
- 15 g korzenia imbiru, świeżego, pokrojonego na kawałki
- 10 - 20 g papryczki chili, świeżej, bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki
- 2 ząbki czosnku
- 200 g wody, zimnej
-
½
łyżeczki koncentratu bulionu drobiowego, wykonanego w TM
o bien ½ kostki bulionu drobiowego (na 0,5 l), pokruszonej - 30 g sosu sojowego
- 30 g cukru
-
10
g octu ryżowego
o bien 10 g białego octu winnego - 1 czubata łyżeczka skrobi ziemniaczanej
- olej rzepakowy, do głębokiego smażenia
- Inf. nutricional
- por 1 porcję
- Calorías
- 2098 kJ / 501 kcal
- Proteína
- 25.5 g
- Carbohidratos
- 23 g
- Grasa
- 34.6 g
- Fibra
- 1.6 g
En las Colecciones
Recetas alternativas
Nasi Goreng z kurczakiem
1j 30 mnt
Kurczak w miodowym sosie teriyaki z warzywami i ryżem
45 min
Maślany kurczak (Butter chicken)
1 Std.
Indyjski kurczak w jogurcie
1 Std.
Kurczak szarpany w pikantnym sosie pomidorowym
45 min
Kurczak w sosie sezamowym z ryżem i chrupiącymi warzywami
40 min
Makaron curry z wieprzowiną
45 min
Kurczak w cieście kokosowym
40 min
Kurczak po koreańsku
30 min
Wieprzowina stir-fry z warzywami
1h 20 min
Udka z kurczaka teriyaki (sous-vide, z osłoną noża miksującego)
2 Std.
Skrzydełka Buffalo
2 Std. 10 Min