Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 10 - 20 g koperku, świeżego, tylko liście
Indyk z warzywną kaszą
- 500 - 600 g mięsa z indyka, bez skóry i kości, pokrojonego na ok. 2 cm kawałki
- 20 g oleju
- ¾ łyżeczki soli
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 1 łyżeczka papryki słodkiej, mielonej
- ½ łyżeczki czosnku, granulowanego
- ½ łyżeczki chili, mielonego
- 200 g marchewki, pokrojonej na kawałki
-
200
g różyczek kalafiora, pokrojonych na 3 cm kawałki
o bien 200 g różyczek brokułu, pokrojonych na 3 cm kawałki - 1200 g wody
-
2
łyżeczki koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
o bien 2 kostki bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszone - 250 g kaszy jęczmiennej pęczak
- 100 g zielonego groszku, mrożonego (patrz wskazówka)
- ½ - 1 łyżeczka estragonu, suszonego (opcional)
Sos
- 170 g cebuli, przekrojonej na pół
- 2 ząbki czosnku
- 30 g oleju
- 200 g śmietany, min. 30% tłuszczu
- 2 łyżeczki chrzanu tartego, śmietankowego
- ½ łyżeczki soli
- ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 20 g skrobi ziemniaczanej
- Inf. nutricional
- por 1 porcję
- Calorías
- 2948.5 kJ / 704.3 kcal
- Proteína
- 33.8 g
- Carbohidratos
- 69.3 g
- Grasa
- 34.5 g
- Grasas saturadas
- 11.8 g
- Fibra
- 9.5 g
- Sodio
- 792.8 mg
En las Colecciones
Recetas alternativas
Potrawka z kurczaka z warzywami
1 Std. 5 Min
Potrawka z polędwicy wieprzowej i warzyw
40min
Polędwiczki wieprzowe z selerowym purée i sosem kaparowo-cytrynowym
45min
Indyk w sosie pesto z kaszą bulgur z warzywami
35 Min
Pęczotto z indykiem, cukinią i suszonymi pomidorami
55 Min
Roladki z indyka z gruszką, ziemniakami i duszonym szpinakiem
1h
Indyk w musztardowym sosie śmietanowym z kluskami
45min
Ryba pod kruszonką z pomidorowym ryżem
45min
Kurczak z warzywnym ryżem
45min
Kluski z indykiem, sosem śmietanowym i porem
40min
Eskalopki z indyka w sosie śmietanowo-musztardowym z ziemniakami i surówką
50min
Pulpety drobiowo-pieczarkowe z brokułowym ryżem, lekkim sosem chrzanowym i surówką
55 Min