Dispositivos y accesorios
Japońska zupa ramen
Prep. 15min
Total 1h 50min
4 porcje
Ingredientes
-
surowego boczku, bez kości, bez skóry400 g
-
ząbki czosnku3
-
sosu sojowego60 g
-
oleju sezamowego10 g
-
wody2000 g
-
makaronu ramen, suchego380 g
-
liści szpinaku baby, świeżych100 g
-
bulionu z kurczaka, płynnego750 g
-
czarnego octu ryżowego1 łyżeczka
-
jajka2
-
papryki ostrej, mielonej½ - ¾ łyżeczki
-
korzenia imbiru, świeżego pokrojonego w 3 mm plastry15 g
-
wodorostów nori (9 x 3,5 cm)12
-
kukurydzy, konserwowej odsączonej4 łyżki
-
cebule dymki pokrojonej na 3 mm kawałki, do dekoracji2
-
ziaren sezamu uprzednio uprażonych, do dekoracji2 łyżeczki
Inf. nutricional por 1 porcję
Calorías
1077 kcal /
4507 kJ
Proteína
66 g
Grasa
50 g
Carbohidratos
88 g
Fibra
4.1 g