Amaranth and Chickpea Patties

Amaranth and Chickpea Patties

4.3 15 valoraciones

Prep. 20min

Total 1h 30min

6 portions

Ingredientes

Patties

rice
60 g
amaranth grains
60 g
water
500 g
potatoes peeled, cut in pieces (4 cm)
190 g
onions quartered
170 g
olive oil
20 g
garlic cloves
2
fresh flat-leaf parsley leaves only
10 g
tinned chickpeas rinsed, drained
100 g
tomato purée
20 g
Dijon mustard
1 Tbsp
smoked paprika
1 Tbsp
fine sea salt or to taste
1 tsp
ground cumin
½ tsp
ground pepper
½ tsp
ground cayenne pepper to taste
1 - 2 pinches

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Proteína 4.9 g

Calorías 627 kJ / 150 kcal

Grasa 5.4 g

Carbohidratos 20.4 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Plant Based Eating 10 Recetas
Reino Unido e Irlanda

También podría gustarte...

Gluten-free Aubergine and Walnut Tart

1h

Black Bean Houmous with Maize Chips

1h 15min

Amaranth Crispbread

1h 15min

Popcorn and Buckwheat Bread

2h

Five Grain Porridge with Cardamom and Cinnamon Drizzle

30min

Lentil Burgers with Beetroot Rolls and Vegan Mayonnaise

4h 20min

Almond Cheese

6h 15min

Black Bean and Sun-dried Tomato Dip

30min

Ricotta and Sun-Dried Tomato Cheesecake

2h 50min

Millet Salad with Lentils and Pomegranate

2h 35min

Quinoa and Carrot Bites

30min

Broccoli Fritters with Radish Salad and Lemon Quinoa

1h