Amaranth and Chickpea Patties

Amaranth and Chickpea Patties

4.3 15 valoraciones

Prep. 20min

Total 1h 30min

6 portions

Ingredientes

Patties

rice
60 g
amaranth grains
60 g
water
500 g
potatoes peeled, cut in pieces (4 cm)
190 g
onions quartered
170 g
olive oil
20 g
garlic cloves
2
fresh flat-leaf parsley leaves only
10 g
tinned chickpeas rinsed, drained
100 g
tomato purée
20 g
Dijon mustard
1 Tbsp
smoked paprika
1 Tbsp
fine sea salt or to taste
1 tsp
ground cumin
½ tsp
ground pepper
½ tsp
ground cayenne pepper to taste
1 - 2 pinches

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Proteína 4.9 g

Calorías 627 kJ / 150 kcal

Grasa 5.4 g

Carbohidratos 20.4 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Plant Based Eating 10 Recetas
Reino Unido e Irlanda

También podría gustarte...

Chickpea Pancakes

20min

Squash and Beetroot Couscous with Chickpeas and Tahini Dressing

45min

Gluten-free Aubergine and Walnut Tart

1h

Quinoa Burger and Yellow Tomato Ketchup

2h

Vegan Burger

5h

Black Bean and Sun-dried Tomato Dip

30min

Ricotta and Sun-Dried Tomato Cheesecake

2h 50min

Black Bean Houmous with Maize Chips

1h 15min

Millet Salad with Lentils and Pomegranate

2h 35min

Quinoa and Carrot Bites

30min

Broccoli Fritters with Radish Salad and Lemon Quinoa

1h

Artichoke Tart - Torta di carciofi

1h 20min