Dispositivos y accesorios
Papillotes de lieu noir
Prep. 15min
Total 45min
4 portions
Ingredientes
La crème ciboulette
-
250 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
-
10 g de vinaigre balsamique
-
3 c. à soupe de ciboulette fraîche ciselée
-
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
Les papillotes et leur garniture
-
300 g d'oignons coupés en deux
-
30 g de beurre demi-sel
-
800 g de filets de poisson blanc type lieu noir
-
4 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
4 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
-
500 g d'eau
-
800 g de pommes de terre coupées en morceaux
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 portion
Proteína
52.5 g
Calorías
2608 kJ /
621 kcal
Grasa
28 g
Fibra
5.5 g
Carbohidratos
37.5 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Plats pour 4 à moins de 8 euros
10 Recetas
Francia
Francia
También podría gustarte...
Filet de bar sauce aux courgettes
1h
Papillotes de poisson aux légumes et aïoli au yaourt
35min
Papillotes de poisson au mascarpone
35min
Eglefin vapeur au riz et carottes nouvelles
35min
Papillote de poisson et tagliatelle de carottes
35min
Lieu noir au curry et pommes de terre nouvelles
45min
Blanquette de cabillaud
55min
Saumon vapeur sauce aux crevettes
35min
Duo de poissons au beurre blanc et petits légumes
1h
Filet de colin à la sauce tomate
35min
Dos d'églefin et purée de petits pois
35min
Poisson au curry
55min