Manzo alla borgognona

Manzo alla borgognona

4.5 32 valoración

Prep. 30min

Total 1h 35min

6 porzioni

Ingredientes

2 cucchiai olio extravergine di oliva
200 - 250 g di cipolle a fette sottili
800 g di carne di manzo (tipo lombo, coppa o spalla), a cubetti (2-3 cm)
150 g di bacon affumicato a fette
3 spicchi di aglio
400 g di carote a rondelle (1 cm)
250 g di vino rosso (tipo di Borgogna)
250 g di acqua
1 cucchiaino di sale
2 pizzichi di pepe macinato
1 mazzetto di erbe aromatiche fresche miste (tipo alloro, timo e prezzemolo)
200 g di funghi champignon freschi a fette

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porzione

Proteína 34 g

Calorías 1579 kJ / 377 kcal

Grasa 21 g

Carbohidratos 8 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Low carb 10 Recetas
Italia

También podría gustarte...

Coppa di maiale in umido

Coppa di maiale in umido

1 godz. 30 min

Manzo alla Stroganoff

Manzo alla Stroganoff

1 godz.

Pollo Yassa

Pollo Yassa

1 godz.

Zuppa di pesce Maiorchina

Zuppa di pesce Maiorchina

45 min

Stufato di agnello con paprika

Stufato di agnello con paprika

50 min

Stufato di pollo in crema di mostarda

Stufato di pollo in crema di mostarda

40 min

Vitello piccante con peperoni e prezzemolo

Vitello piccante con peperoni e prezzemolo

35 min

Spezzatino di reale alle olive

Spezzatino di reale alle olive

1 godz. 20 min

Goulash alla birra doppio malto

Goulash alla birra doppio malto

1 godz. 15 min

Goulash ungherese

Goulash ungherese

1 godz. 45 min

Gulash tirolese

Gulash tirolese

1 godz. 30 min

Pollo alla cacciatora

Pollo alla cacciatora

50 min