Tarta de cappuccino
TM31 TM5 TM6

Tarta de cappuccino

3.7 (9 valoraciones )

Ingredientes

Bizcochos de café

  • 220 g de mantequilla (Lurpak®) a temperatura ambiente, en trozos (y algo más para engrasar los moldes)
  • 220 g de azúcar moreno
  • 4 huevos
  • 50 g de café solo frío
  • 40 g de caramelo líquido
    o bien 40 g de sirope dorado
  • 220 g de harina de repostería
  • 2 cucharaditas de levadura química en polvo

Crema de cappuccino

  • 300 g de azúcar
  • 150 g de mantequilla (Lurpak®) a temperatura ambiente, en trozos
  • 20 g de leche
  • 35 g de café solo frío

Montaje

  • 60 g de café solo frío
  • 1 cucharada de cacao puro en polvo (para espolvorear)

Inf. nutricional
por 1 ración
Calorías
2147 kJ / 514 kcal
Proteína
4.86 g
Carbohidratos
60.11 g
Grasa
28.18 g
Fibra
0.71 g

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