Hongos al pastor

Hongos al pastor

4.1 28 valoraciones

Prep. 5min

Total 20min

4 porciones

Ingredientes

2 chiles anchos sin rabo, asados
3 chiles guajillo sin rabo, asados
2 chiles chipotle, secos sin rabo, asados
1 jitomate saladet, asado
70 g de cebolla asada
2 dientes de ajo asados
½ cdita de semillas de comino
1 cdita de orégano
165 g de jugo de naranja
60 g de vinagre de manzana
1 cdita de sal gruesa
500 g de champiñones cortados en cuartos
tortillas de maíz
piña cortada en cubos pequeños
cilantro para servir
limones cortados en cuartos

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porción

Proteína 5 g

Calorías 416 kJ / 99 kcal

Grasa 1 g

Fibra 3 g

Carbohidratos 20 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

LOS CHILES 65 Recetas
México

También podría gustarte...

Linguini con surimi y berros

25min

Sopa de manzana con queso azul y chipotle

30min

Ensalada de pepino

15min

Chiles anchos rellenos en salsa de frijol

50min

Res con chile estilo tailandés

30min

Tlacoyitos de haba

1h 40min

Chile ancho relleno de frijol y plátano

1h 50min

Jitomates rellenos de atún, calabacita y menta

30min

Tlacoyos de nopal

30min

Chiles güeros rellenos

55min

Enmoladas rellenas de plátano macho

30min

Cazuelitas de pepino con atún

20min