Hongos al pastor

Hongos al pastor

4.1 28 valoraciones

Prep. 5min

Total 20min

4 porciones

Ingredientes

2 chiles anchos sin rabo, asados
3 chiles guajillo sin rabo, asados
2 chiles chipotle, secos sin rabo, asados
1 jitomate saladet, asado
70 g de cebolla asada
2 dientes de ajo asados
½ cdita de semillas de comino
1 cdita de orégano
165 g de jugo de naranja
60 g de vinagre de manzana
1 cdita de sal gruesa
500 g de champiñones cortados en cuartos
tortillas de maíz
piña cortada en cubos pequeños
cilantro para servir
limones cortados en cuartos

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porción

Proteína 5 g

Calorías 416 kJ / 99 kcal

Grasa 1 g

Fibra 3 g

Carbohidratos 20 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

LOS CHILES 65 Recetas
México

También podría gustarte...

Jitomates rellenos de atún, calabacita y menta

30min

Crema de ejote con apio y ensalada de pollo

35min

Ensalada de pepino

15min

Cazuelitas de pepino con atún

20min

Chiles anchos rellenos en salsa de frijol

50min

Tlacoyitos de haba

1h 40min

Chile ancho relleno de frijol y plátano

1h 50min

Linguini con surimi y berros

25min

Ensalada con tortitas de amaranto y atún

20min

Tlacoyos de nopal

30min

Enmoladas rellenas de plátano macho

30min

Chiles güeros rellenos

55min