Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 75 g de queso cotija, en trozo
- 5 g de aceite vegetal, y un poco más para freír las tortillas
- 35 g de mantequilla sin sal
- 400 g de plátano macho, maduro, pelado y en trozos
- 10 g de azúcar morena
- 12 tortillas de maíz
- 600 g de mole, vegano, ver receta en sección Básicas
- crema ácida
- cilantro, sólo las hojas, para decorar
- Inf. nutricional
- por 1 pieza
- Calorías
- 1831 kJ / 436 kcal
- Proteína
- 7 g
- Carbohidratos
- 48 g
- Grasa
- 22 g
- Fibra
- 2 g
¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!
Registrarse gratis
Más información
En las Colecciones
Recetas alternativas
Tlacoyitos de haba
1u. 40min
Barbacoa de hongos
30min
Tortitas de ejotes con salsa de chiles rojos
40 Min
Tinga de setas
25min
Entomatadas de jamaica
50min
Pancita de hongos
1 Std.
Enfrijoladas
30min
Tinga de col
35min
Chile en nogada vegetariano
25min
Romeritos veganos
1 Std.
Pozole de setas
1 Std.
Esquites de feria
25min