Tlacoyos de nopal

Tlacoyos de nopal

4.7 14 valoraciones
Prep. 20min
Total 30min
5 porciones

Ingredientes

  • 190 g de queso manchego en trozos
  • 230 g de tomate verde en cuartos
  • 380 g de aguacate sólo la pulpa
  • 105 g de cebolla en trozos
  • 10 g de chile serrano sin tallo
  • 2 cdas de aceite de oliva
  • 10 g de jugo de limón, recién exprimido
  • 1 ¾ cdita de sal gruesa
  • 350 g de frijoles refritos negros, de lata o bolsa
  • 3 hojas de epazote
  • 1 diente de ajo
  • 10 nopales baby
    5 nopales, grandes
  • ½ lechuga orejona picada finamente

Inf. nutricional por 1 porción

Calorías 351 kcal / 1474 kJ
Proteína 12 g
Grasa 0 g
Carbohidratos 29 g
Fibra 5 g

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