Ensalada con tortitas de amaranto y atún

Ensalada con tortitas de amaranto y atún

4.2 13 valoración

Prep. 10min

Total 20min

4 porciones

Ingredientes

Ensalada

150 g de lechuga francesa
20 aceitunas negras deshuesadas
200 g de jitomate cherry , en mitades
2 cucharadas de ajonjolí
4 huevos

Tortitas de amaranto y atún

50 g de cebolla
5 g de perejil , sólo las hojas
40 g de amaranto
100 g de atún enlatado en agua , (1 lata bien escurrida)
1 huevo
500 g de agua

Vinagreta de arándanos

50 g de arándanos deshidratados
30 g de vinagre balsámico
90 g de aceite de oliva

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porción

Calorías 0 kJ / 421 kcal

Proteína 18 g

Carbohidratos 11 g

Grasa 34 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Cocinando en Varoma 7 Recetas
México

También podría gustarte...

Pollo en jitomate con papas y budín de chocolate

40min

Machaca con huevo

35min

Pescado con salsa de aguacate, pasta primavera y plátanos con cajeta

30min

Salmón balsámico y fideos de calabacita

25min

Brochetas de pollo y piña

35min

Smoothie de moras

5min

Pechugas rellenas con salsa de almendras

45min

Tortitas de carne en cama de espinaca con salsa roja

40min

Smoothie energético de plátano

5min

Ensalada de pollo

20min

Pollo en salsa verde con nopales

40min

Cazuela de panela con espinacas y caldillo

30min