Tlacoyitos de haba

Tlacoyitos de haba

4.0 13 valoraciones

Prep. 30min

Total 1h 40min

10 porciones

Ingredientes

Relleno de habas

250 g de habas secas
1500 g de agua
1 ½ cditas de sal fina
50 g de cebolla
2 ramitas de epazote
15 g de aceite
¼ cucharadita de pimienta negra molida

Salsa de chiles rojos

65 g de cebolla
2 chiles morita sin semillas
2 chiles cascabel sin semillas
2 chiles de árbol secos
15 g de aceite
240 g de jitomate guaje cortados en cuartos
2 ramitas de cilantro
½ cucharadita de sal fina

Masa de maíz

200 g de harina de maíz
¼ cucharadita de sal fina
200 - 270 g de agua

200 - 270 g de caldo de verduras, en tetrapack

Tlacoyitos

cebolla blanca fileteada
crema ácida
cilantro sólo las hojas, para decorar

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 porción

Sodio 0 mg

Proteína 6 g

Calorías 739 kJ / 176 kcal

Grasa 5 g

Fibra 5 g

Grasas saturadas 0 g

Carbohidratos 28 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

VEGETARIA...NíSIMO! 64 Recetas
México

También podría gustarte...

Tacos de flor de Jamaica

1h

Romeritos veganos

1h

Pozole de setas

1h

Tinga de setas

25min

Tlacoyos de pueblo rellenos de requesón

40min

Enmoladas rellenas de plátano macho

30min

Tostadas de setas

30min

Mole de olla vegano

45min

Mole de olla vegetariano

1h

Huauzontles en caldillo de jitomate

50min

Tinga de col

35min

Sopa de garbanzos con nopales

50min