Pollo jamaiquino

Pollo jamaiquino

4.4 19 valoración

Prep. 10min

Total 1h 15min

4 piezas

Ingredientes

Condimento Jerk

50 g de cebolla blanca en mitades
1 cdita de hojuelas de chile seco
1 diente de ajo pelado
20 g de vinagre blanco
1 cda de ron oscuro
1 cda de salsa de soya
20 g de puré de jitomate
15 g de azúcar morena
15 g de aceite de oliva
½ cdita de comino en polvo
1 pizca de tomillo seco
⅓ cdita de canela en polvo
⅓ cdita de jengibre en polvo
2 pizcas de nuez moscada en polvo
1 pizca de clavo de olor, molido
1 cda de paprika dulce
⅓ cdita de pimienta negra molida
2 cditas de sal

Pollo Jerk

600 g de filete de pechuga de pollo sin piel

600 g de pierna y muslo de pollo, sin piel
1 ramita de romero fresco sólo las hojas
1200 g de agua

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porción

Sodio 473 mg

Proteína 32.5 g

Calorías 1414.3 kJ / 338 kcal

Grasa 18.3 g

Fibra 1.5 g

Grasas saturadas 4.8 g

Carbohidratos 8.5 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Mundo Thermomix VIII 15 Recetas
México

También podría gustarte...

Pollo encacahuatado

45 min

Cochito

50 min

Filete de res en salsa de pasilla y vino tinto

1 godz. 10 min

Adobo con carne

50 min

Pescado a la veracruzana

30 min

Pollo al tequila y chile pasilla

2 godz.

Pollo al tequila y chile pasilla

2 godz.

Estofado cremoso de pollo en mostaza

40 min

Bisteces con papas en pasilla

1 godz. 15 min

Entomatado de cerdo

1 godz.

Muslos de pollo en adobo con nopales TM6

45 min

Carne en su jugo, estilo Jalisco

30 min