Pierna de cerdo a las hierbas

Pierna de cerdo a las hierbas

4.7 112 valoraciones
Prep. 5min
Total 40min
6 porciones

Ingredientes

  • 90 g de cebolla en trozos
  • 1 diente de ajo pelado
  • 5 g de hojas de perejil fresco
  • 1 cdita hoja de tomillo fresco
  • 40 g de aceite
  • 665 g de carne de cerdo pierna cortada en trozos de 5 cm
  • 150 g de agua
  • 70 g de vino blanco
  • 1 cdita de sal
  • 1 cdita de pimienta molida

Inf. nutricional por 1 porción

Calorías 299 kcal / 962 kJ
Proteína 22 g
Grasa 13 g
Carbohidratos 2 g
Fibra 0 g

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