Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Barbacoa Tex-Mex
Prep. 30min
Total 2h
6 porciones
Ingredientes
-
de cebolla blanca en trozos115 g
-
dientes de ajo pelados2
-
de puré de jitomate210 g
-
de chile chipotle adobado15 g
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de comino en polvo½ cdita
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de paprika½ cdita
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de caldo de res120 g
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de sal fina1 cdita
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de aceite vegetal15 g
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de pimienta negra molida1 cdita
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de carne de res, sin hueso y cortada en trozos (5 cm)900 g
-
de agua1500 g
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cilantro para servir
-
tortillas para servir
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guacamole para servir
-
salsa de chile, roja o verde, para servir
Inf. nutricional por 6 porciones
Calorías
1628 kcal /
6837 kJ
Proteína
195 g
Grasa
74 g
Carbohidratos
35 g
Fibra
8 g
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