Cerezas gratinadas

Cerezas gratinadas

3.1 8 valoración

Prep. 30min

Total 45min

6 raciones

Ingredientes

1 cucharadita de mantequilla (para engrasar)
400 g de cerezas deshuesadas y en mitades
1 cucharada de ron
2 cucharadas de azúcar glas (y algo más para espolvorear)
3 claras de huevo
1 pellizco de sal
3 yemas de huevo
1 cucharada de agua templada
1 cucharada de azúcar vainillado
1 cucharadita de piel de limón rallada
250 g de queso quark
2 cucharaditas de maicena

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Sodio 168.9 mg

Proteína 7.8 g

Calorías 525 kJ / 125 kcal

Grasa 4.1 g

Fibra 0.9 g

Grasas saturadas 1.4 g

Carbohidratos 14.1 g

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