Cerezas gratinadas

Cerezas gratinadas

3.1 8 valoraciones
Prep. 30min
Total 45min
6 raciones

Ingredientes

  • 1 cucharadita de mantequilla (para engrasar)
  • 400 g de cerezas deshuesadas y en mitades
  • 1 cucharada de ron
  • 2 cucharadas de azúcar glas (y algo más para espolvorear)
  • 3 claras de huevo
  • 1 pellizco de sal
  • 3 yemas de huevo
  • 1 cucharada de agua templada
  • 1 cucharada de azúcar vainillado
  • 1 cucharadita de piel de limón rallada
  • 250 g de queso quark
  • 2 cucharaditas de maicena

Inf. nutricional por 1 ración

Calorías 125 kcal / 525 kJ
Proteína 7.8 g
Grasa 4.1 g
Carbohidratos 14.1 g
Fibra 0.9 g
Grasas saturadas 1.4 g
Sodio 168.9 mg

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