Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Empanadillas de naranja con crujiente de avellanas
Prep. 20min
Total 3h
24 unidades
Ingredientes
Avellanas caramelizadas
-
de avellanas crudas sin piel50 g
-
de azúcar50 g
-
de zumo de limón8 gotas
Crema catalana de naranja
-
de azúcar100 g
-
tiras de piel de limón2
-
tiras de piel de naranja4
-
de leche350 g
-
de zumo de naranja150 g
-
yemas de huevo5
-
de maicena40 g
-
de vainilla líquida1 cucharadita
-
de canela molida1 pellizco
-
de sal1 pellizco
Montaje
-
de naranja confitada en dados pequeños50 g
-
obleas de masa para empanadillas (mejor hojaldrada)24
-
huevo batido para pintar1
Inf. nutricional por 1 unidad
Calorías
117 kcal /
490 kJ
Proteína
2.39 g
Grasa
6.32 g
Carbohidratos
12.67 g
Fibra
0.4 g
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