Pasteles de nubes con coco y pistachos

Pasteles de nubes con coco y pistachos

3.9 16 valoraciones

Prep. 20min

Total 5h 20min

16 raciones

Ingredientes

Masa quebrada dulce

130 g de harina de repostería
¼ cucharadita de sal
30 g de azúcar moreno
110 g de mantequilla fría, en trozos

Nubes al aroma de vainilla

30 g de pistachos pelados (sin sal)
30 g de coco rallado para espolvorear
200 g de agua fría
1 sobre de gelatina neutra en polvo (10 g)
150 g de azúcar
¼ cucharadita de sal
100 g de azúcar glas
1 cucharadita de polvo de hornear
1 cucharadita de vainilla líquida

1 cucharadita de esencia de pistacho
4 - 6 gotas de colorante alimentario verde

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Proteína 1.4 g

Calorías 613 kJ / 147 kcal

Grasa 7.9 g

Fibra 11.7 g

Carbohidratos 17.5 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Repostería 80 Recetas
España

También podría gustarte...

Semifrío de plátano con salsa de toffee

2h

Panecillos de higo con nueces

24h 45min

Muffins de cerveza negra

30min

Cake de naranja confitada y almendra

3h

Bizcocho turco de té (cayli kek)

1h

Empanadillas de naranja con crujiente de avellanas

3h

Trifle de fresas con mascarpone

3h 20min

Focaccia dulce de manzanas

1h 40min

Semifrío de membrillo

8h 30min

Chocolate & kumquats

40min

Financieros de albaricoque

30min

Crema helada de naranja

9h 20min