Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Pasteles de nubes con coco y pistachos
Prep. 20min
Total 5h 20min
16 raciones
Ingredientes
Masa quebrada dulce
-
130 g de harina de repostería
-
¼ cucharadita de sal
-
30 g de azúcar moreno
-
110 g de mantequilla fría, en trozos
Nubes al aroma de vainilla
-
30 g de pistachos pelados (sin sal)
-
30 g de coco rallado para espolvorear
-
200 g de agua fría
-
1 sobre de gelatina neutra en polvo (10 g)
-
150 g de azúcar
-
¼ cucharadita de sal
-
100 g de azúcar glas
-
1 cucharadita de polvo de hornear
-
1 cucharadita de esencia de pistacho1 cucharadita de vainilla líquida
-
4 - 6 gotas de colorante alimentario verde
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 ración
Proteína
1.4 g
Calorías
613 kJ /
147 kcal
Grasa
7.9 g
Fibra
11.7 g
Carbohidratos
17.5 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Repostería
80 Recetas
España
España
También podría gustarte...
Árbol de choux (Croquembouche)
2h
Macarons de helado de coco
2h 20min
Mierensinas
1h 10min
Magdalenas de queso
30min
Flan de almendra con salsa de caramelo
2h 45min
Buñuelos de manzana
30min
Trufas de naranja
15h 15min
Milhojas de crema y toffee
2h 30min
Semifrío de plátano con salsa de toffee
2h
Carbayones
1h 25min
Crema de caramelo
2h 10min
Minicupcakes lemon pie
1h 10min