Mousse mascarpone à la vanille sur compotée de mangues

Mousse mascarpone à la vanille sur compotée de mangues

4.0 66 valoración

Prep. 10min

Total 3h 20min

6 portions

Ingredientes

La compotée de mangues

250 g de mangue mûre coupée en morceaux (1-2 mangues en fonction des variétés)
1 gousse de vanille fendue dans la longueur
le jus d'un citron vert

La mousse mascarpone

3 œufs blancs et jaunes séparés
80 g de sucre en poudre
1 dose de safran en poudre
250 g de mascarpone

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Proteína 6 g

Calorías 1227 kJ / 292 kcal

Grasa 20.5 g

Fibra 1 g

Carbohidratos 21 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Thermomix® et moi N°6 C’est la saison 11 Recetas
Francia

También podría gustarte...

Tiramisu fraise rhubarbe en verrines

Tiramisu fraise rhubarbe en verrines

2h 30min

Tiramisu citron vert et framboises

Tiramisu citron vert et framboises

25min

Mousses de framboises

Mousses de framboises

1h 15min

Menu express - Mousse de fraises au mascarpone

Menu express - Mousse de fraises au mascarpone

25min

Mousse de fraise

Mousse de fraise

4h 15min

Verrine à la pomme

Verrine à la pomme

30min

Petites mousses Passion

Petites mousses Passion

4h 25min

Mousse au citron vert façon mojito

Mousse au citron vert façon mojito

3h 15min

Mousse coco aux fruits de la Passion

Mousse coco aux fruits de la Passion

2h 40min

Riz au lait au coulis de framboises

Riz au lait au coulis de framboises

50min

Tiramisu framboises-fraises

Tiramisu framboises-fraises

3h

Mousse vanille-pomme

Mousse vanille-pomme

7h