Pearl Barley Risotto with Mushrooms

Pearl Barley Risotto with Mushrooms

3.6 60 valoraciones

Prep. 5min

Total 50min

4 portions

Ingredientes

garlic cloves
2
olive oil
50 g
mixed fresh mushrooms (brown and white), sliced
400 g
soy sauce
10 g
fresh thyme leaves only, plus extra for garnish
3 sprigs
dried bay leaf
1
fine sea salt
1 tsp
onions quartered
100 g
white wine
40 g
pearl barley
250 g
water
800 g

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Proteína 7 g

Calorías 1498 kJ / 358 kcal

Grasa 14 g

Carbohidratos 49 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

The Modern Vegetarian 60 Recetas
Reino Unido e Irlanda

También podría gustarte...

Coconut and Strawberry Eton Mess

3h 20min

Carrot and Coconut Salad

5min

Baby-friendly Potato, Spinach and Pea Curry with Chapatis

1h 25min

Salmon Fillets with Salsa Verde

30min

Aubergine and Tomato Pasta

45min

Black-eyed Bean Stew with Vegetables

2h 10min

Steamed Chicken Frittata with Vegetable Rice

40min

Wild Salmon Fishcakes

30min

Pasta with Squash and Chickpeas

30min

Broccoli, Cauliflower and Courgette Soup, Tomatoes Stuffed with Tuna and Leeks, and Tomato Rice

45min

Risotto with Broccoli Rabe

30min

Bulgur Salad with Rocket, Peach and Avocado

35min