Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Mediterranean Pearl Barley Risotto
Ingredientes
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shallots (2-3 shallots)70 g
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olive oil30 g
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pearl barley medium, rinsed and drained250 g
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dry white wine vegan100 g
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water hot750 g
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1 vegetable stock cube (for 0.5 l), vegan, crumbledvegetable stock paste, homemade vegan (see tip)1 heaped tsp
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fine sea salt½ tsp
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ground white pepper2 pinches
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dried thyme (opcional)¾ tsp
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pine nuts40 g
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courgettes sliced (5 mm)400 g
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sun-dried tomatoes in oil drained, cut in strips (5 mm)50 g
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almond butter60 g
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 portion
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