Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Helado de nata con láminas de chocolate
Prep. 30min
Total 8h 30min
10 raciones
Ingredientes
-
de chocolate fondant para postres (50% cacao)100 g
-
claras de huevo180 g
-
de azúcar glas200 g
-
de nata (35% de grasa) muy fría1000 g
Terminación
-
de virutas de chocolate (opcional)50 g
-
de chocolate fondant para postres (50% cacao)50 g
Inf. nutricional por 1 ración
Calorías
522 kcal /
2182 kJ
Proteína
5.33 g
Grasa
41.13 g
Carbohidratos
32.67 g
Fibra
2.42 g
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