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Polpette di ceci, salvia e rosmarino
Prep. 10min
Total 35min
20 pezzi
Ingredientes
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150 g di riso preferibilmente integrale
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10 foglie di salvia fresca lavate e asciugate
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1 rametto di rosmarino fresco, gli aghi lavati ed asciugati
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500 g di ceci in scatola sgocciolati (peso netto)
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70 - 80 g di acqua
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2 cucchiaini rasi di sale
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30 g di cipolla bianca a metà
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5 foglie di basilico fresco, le foglie lavate ed asciugate
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200 g di peperoni rossi a listarelle
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30 g di olio extravergine di oliva
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200 g di passata di pomodoro
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1 pizzico di pepe nero macinato fresco
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olio per frittura q.b.
Inf. nutricional por 1 pezzo
Calorías
182 kcal /
761 kJ
Proteína
2.4 g
Grasa
14.4 g
Carbohidratos
11.5 g
Fibra
1.8 g
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