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Tortini di zucca
Prep. 15min
Total 1h 20min
6 porzioni
Ingredientes
-
di Parmigiano reggiano a pezzi50 g
-
di acqua1000 g
-
grani di pepe nero (opcional)2 - 3
-
di zucca pulita, a pezzi (4-5 cm)480 g
-
di burro per imburrare10 g
-
di pangrattato per infarinare2 cucchiai
-
di ricotta fresca scolata dal siero70 g
-
uovo1
-
di sale1 pizzico
Inf. nutricional por 1 porzione
Calorías
107 kcal /
448 kJ
Proteína
6.4 g
Grasa
6.1 g
Carbohidratos
7.1 g
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