Hot cakes de quinoa

Name: Hot cakes de quinoa
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4 porciones
Ingredients: 150 g de quinoa en grano; 20 g de linaza; 200 g de leche de almendras; 1 cdita de sal; 50 g de aceite de coco; 10 g de cocoa en polvo; 1 cdita de bicarbonato de sodio; 2 cdas de miel de agave

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Dificultad fácil

Tiempo de preparación 10min

Tiempo total 25min

Raciones 4 porciones

Ingredientes

150 g de quinoa en grano
20 g de linaza
200 g de leche de almendras, y un poco más para aligerar la masa (100 g aprox.)
o bien 200 g de leche de arroz
1 cdita de sal
50 g de aceite de coco
10 g de cocoa en polvo
1 cdita de bicarbonato de sodio
2 cdas de miel de agave, opcional

Inf. nutricional: por 1 porción
Calorías: 617 kJ / 147 kcal
Proteína: 3 g
Carbohidratos: 20 g
Grasa: 6 g
Fibra: 2 g