Vitello ai funghi porcini con salsa aromatica

Vitello ai funghi porcini con salsa aromatica

3.6 120 valoración

Prep. 10min

Total 55min

4 porzioni

Ingredientes

500 g di fettine di vitello
10 g di erba cipollina fresca spezzettata
20 g di prezzemolo fresco le foglioline lavate e asciugate
1 scalogno
50 g olio extravergine di oliva
20 g di aceto di mele
300 g di funghi porcini freschi o congelati
250 g di acqua
2 pizzichi di pepe nero macinato

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porzione

Proteína 29.1 g

Calorías 1033 kJ / 247 kcal

Grasa 14.3 g

Fibra 2.2 g

Carbohidratos 0.4 g

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