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Vitello ai funghi porcini con salsa aromatica
Prep. 10min
Total 55min
4 porzioni
Ingredientes
-
500 g di fettine di vitello
-
10 g di erba cipollina fresca spezzettata
-
20 g di prezzemolo fresco le foglioline lavate e asciugate
-
1 scalogno
-
50 g olio extravergine di oliva
-
20 g di aceto di mele
-
300 g di funghi porcini freschi o congelati
-
250 g di acqua
-
2 pizzichi di pepe nero macinato
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 porzione
Proteína
29.1 g
Calorías
1033 kJ /
247 kcal
Grasa
14.3 g
Fibra
2.2 g
Carbohidratos
0.4 g
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