Torta brownie al cioccolato e crema al caramello salato

3.4 23 valoraciones

Prep. 40min

Total 3h

12 fette

Ingredientes

Pan di spagna al cioccolato

di burro a pezzi + q.b.
60 g
di zucchero
250 g
uova (circa 53-63 g l'uno)
8
di farina autolievitante
170 g
di cacao amaro in polvere
80 g
di sale
2 pizzichi

Farcitura al caramello salato

di caramello liquido
100 g
di burro a pezzi
100 g
di sale a piacere
1 cucchiaino
di panna (min. 30% di grassi) di cui 600 g fredda
680 g

Inf. nutricional por 1 fetta

Calorías 525.2 kcal / 2197.3 kJ

Proteína 9.4 g

Grasa 37.3 g

Carbohidratos 43.5 g

Fibra 2.9 g

Grasas saturadas 21.9 g

Sodio 488 mg

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