Devil's food cake (Torta del Diavolo)

Devil's food cake (Torta del Diavolo)

4.4 29 valoración

Prep. 1h

Total 5h

12 fette

Ingredientes

Torta Devil

425 g zucchero
340 g di burro a temperatura ambiente a tocchetti (2 cm circa) + q.b.
100 g di latte
4 uova (da 60 g)
425 g di farina tipo 00 + q.b.
65 g di cacao amaro in polvere
75 g di acqua calda
1 cucchiaino di bicarbonato di sodio

Ganache al cioccolato

750 g di panna (min. 30% di grassi)
750 g cioccolato fondente (70% di cacao) a pezzi

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 fetta

Proteína 13.8 g

Calorías 4548 kJ / 1087 kcal

Grasa 70.2 g

Carbohidratos 100 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Dolce effetto 60 Recetas
Italia

También podría gustarte...

Ganache al cioccolato

12 Std. 20 Min

Victoria Sponge cake

1 Std. 30 Min

Frosted carrot cake

1 Std. 25 Min

American cookies

30 Min

Red velvet cake

1 Std. 15 Min

Torta Red velvet

3 Std.

Blu frosting cupcake

1 Std. 30 Min

Cupcake al cioccolato con ganache alle fragole

3 Std. 25 Min

Torta brownie al cioccolato e crema al caramello salato

3 Std.

Naked cake al cioccolato

4 Std.

Ganache al cioccolato bianco

12 Std. 20 Min

Rainbow cake (Torta Arcobaleno)

4 Std. 30 Min