Filet mignon patate douce et mangue

Magret de canard à la myrtille

Magret de canard à la cerise

Magret de canard, sauce à l'orange et au gingembre, purée de pomme de terre et haricots verts

Filet mignon aux nectarines

Magret de canard aux cinq épices, champignons, légumes et riz

Lapin à l'ananas et à la vanille

Magret de canard aux châtaignes, sauce aux airelles

Août - Aiguillettes de canard vapeur aux pêches

Filet de canard, navets à l'orange glacés au miel

Sauté de porc à l'orange

Aiguillettes de canard, curry et ananas