Dispositivos y accesorios
Figues farcies
Prep. 20min
Total 20min
32 pièces
Ingredientes
La crème au roquefort
-
100 g de roquefort
-
100 g de crème liquide, 30% m.g. min.
-
5 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
La mousse de foie de volaille aux pistaches
-
80 g de pistaches, décortiquées, émondées et non salées
-
100 g de mousse de foie
-
50 g de crème liquide 30-40% m.g.
Le montage
-
16 figues sèches ou fraîches
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 pièce
Proteína
1.6 g
Calorías
224 kJ /
54 kcal
Grasa
4.7 g
Fibra
0.3 g
Carbohidratos
1.4 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Thermomix® et moi N°5 C’est la saison
15 Recetas
Francia
Francia
También podría gustarte...
Pommes farcies aux fruits secs
1 Std.
Crémeux au citron et suprêmes d'orange
35 Min
Mousse de yaourt, amandes et poires à la vanille
4 Std. 35 Min
Foie gras au café et aux pruneaux
1 Std. 35 Min
Crème de langoustine, quinoa de légumes de saison (Eric Guérin)
1 Std. 40 Min
Riz au lait, abricots à l'estragon
50 Min
Crème de pêche et jambon serrano croquant
45 Min
Papillote de pêches aux fruits rouges
30 Min
Rhubarbe en sabayon anisé, fraises au sucre
30 Min
Pannacotta parmesan
2 Std. 20 Min
Gratin de figues
25 Min
Terrine de volaille pistache-citron
24 Std.