Veg-burger (vegan)

Veg-burger (vegan)

4.4 29 valoraciones

Prep. 30min

Total 1h 10min

4 porzioni

Ingredientes

20 g di mandorle pelate
3 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
250 g di fagioli rossi in scatola sciacquati e sgocciolati
50 g di cipolla a pezzi
200 g di peperoni rossi a tocchetti (1-2 cm)
50 g di crusca di avena
1 cucchiaino di concentrato di pomodoro (opcional)
1 pizzico di paprika dolce
1 pizzico di erbe aromatiche miste secche
1 pizzico di sale preferibilmente integrale
1 - 2 cucchiai di pangrattato (opcional) + q.b.
4 panini per burger (vegan), tratti dal capitolo Sfizi salati del Libro "Vegan"
4 foglie di lattuga lavate
80 g di pomodori a fette

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porzione

Proteína 21 g

Calorías 2243 kJ / 536 kcal

Grasa 11 g

Fibra 5 g

Carbohidratos 94 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Vegan 60 Recetas
Italia

Veganuary 93 Recetas
Italia

También podría gustarte...

Polpette di tempeh alla curcuma (vegan)

35min

Seitan

4h 15min

Polpette di soia

55min

Burger in agrodolce

1h 10min

Polpette di tempeh con pomodorini confit (vegan)

1h

Maionese (vegan)

10min

Svizzere vegan

1h

Tofu in crosta di sesamo

20min

Pesto di mandorle e tofu (vegan)

15min

Seitan con crema di ceci (vegan)

1h 20min

Cotolette di soia

35min

Ragù alla soia (vegan)

40min