Dispositivos y accesorios
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Thermomix® TM7
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Thermomix® TM6
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Thermomix® TM5
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Thermomix® TM31
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Emulsione di patate e sedano rapa con sfilacci di cavallo (di Sebastiano Rovida)
Prep. 10min
Total 35min
14 porzioni
Ingredientes
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10 g di olio extravergine di oliva
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150 g di patate a cubetti
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150 g di sedano rapa a cubetti
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50 g di porri a pezzi
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½ lemon grass
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½ cucchiaino di sale
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1 pizzico di pepe macinato fresco
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350 g di acqua
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1 g di liquirizia in polvere
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50 g di carne di cavallo a sfilacci
Inf. nutricional por 1 porzione
Calorías
21 kcal /
88 kJ
Proteína
1 g
Grasa
1 g
Carbohidratos
2 g
Fibra
0.3 g
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