Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 600 g de viande de lapin, en morceaux (1 lapin env.)
- 600 g de poitrine de porc, découennée et détaillée en dés
- 100 g d'oignon coupé en deux
- 40 g d'échalote
- 1 gousse d'ail
- le zeste d'un citron jaune non traité
- 8 brins de persil plat frais équeutés
- 5 brins de cerfeuil frais équeutés
- 2 branches de thym frais effeuillées
- 15 g de sel à ajuster en fonction des goûts
- 5 g de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
- 1 œuf
- 2 feuilles de laurier frais
- Inf. nutricional
- por 1 portion
- Calorías
- 139 kcal / 579 kJ
- Proteína
- 11.6 g
- Grasa
- 10 g
- Carbohidratos
- 0.9 g
- Fibra
- 0.3 g
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