Lasaña de calabacín y champiñones con queso de cabra

Lasaña de calabacín y champiñones con queso de cabra

4.4 438 valoraciones

Prep. 20min

Total 50min

6 raciones

Ingredientes

placas de lasaña secas
12
calabacines (aprox. 800 g)
2
de champiñones frescos laminados
250 g
de aceite de oliva
50 g
de sal
2 cucharaditas
de pimienta molida
2 pellizcos
de queso de cabra en rulo en rodajas
200 g
de leche desnatada
100 g
de maicena
40 g
de nuez moscada molida
1 pellizco
de mozzarella rallada
150 - 200 g

Inf. nutricional por 1 ración

Calorías 471 kcal / 1970 kJ

Proteína 23.93 g

Grasa 27.17 g

Carbohidratos 32.36 g

Fibra 3.23 g

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