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Lasaña de calabacín y champiñones con queso de cabra
Prep. 20min
Total 50min
6 raciones
Ingredientes
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12 placas de lasaña secas
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2 calabacines (aprox. 800 g)
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250 g de champiñones frescos laminados
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50 g de aceite de oliva
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2 cucharaditas de sal
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2 pellizcos de pimienta molida
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200 g de queso de cabra en rulo en rodajas
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100 g de leche desnatada
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40 g de maicena
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1 pellizco de nuez moscada molida
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150 - 200 g de mozzarella rallada
Inf. nutricional por 1 ración
Calorías
471 kcal /
1970 kJ
Proteína
23.93 g
Grasa
27.17 g
Carbohidratos
32.36 g
Fibra
3.23 g
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