Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Mille-feuille de saumon fumé
Prep. 15min
Total 3h 20min
12 parts
Ingredientes
-
feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide6
-
de saumon fumé coupé en tranches très fines500 g
-
d'eau120 g
-
de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts2 pincées
-
de jus de citron1 c. à soupe
-
1 c. à soupe d'aneth frais, ciseléd'aneth déshydraté1 c. à soupe
-
de fromage frais type Philadelphia200 g
-
de crème liquide 35% m.g.200 g
Inf. nutricional por 1 part
Calorías
183 kcal /
764 kJ
Proteína
14.41 g
Grasa
13.62 g
Carbohidratos
0.65 g
Fibra
0 g
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