Petites bouchées au chocolat et fruits exotiques

Petites bouchées au chocolat et fruits exotiques

4.5 23 valoración

Prep. 30min

Total 2h 30min

15 pièces

Ingredientes

Les coques en chocolat

300 g de chocolat noir détaillé en morceaux

La mousse de fruits exotiques

2 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
200 g de crème de coco
40 g de sucre en poudre
2 blancs d'œufs
30 g sucre vanillé maison
1 mangue détaillée en dés (1 cm)
2 fruits de la Passion la chair uniquement
30 g de noix de coco râpée

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 pièce

Proteína 2.3 g

Calorías 729.3 kJ / 174.5 kcal

Grasa 10.5 g

Fibra 3.2 g

Carbohidratos 17.8 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Mignardises de Noël 10 Recetas
Francia

También podría gustarte...

Miniburgers terre et mer

4h

Bûche glacée litchi, griotte et pistache

12h

Crumble au foie gras

1h 10min

Fraîcheur de nectarine

25min

Minicannelés au magret de canard fumé et confit d'oignons

2h 15min

Bouchées chèvre-raisin

1h

Mini-bavarois chocolat et framboise

4h 15min

Fruité acidulé

50min

Roulé de saumon et pamplemousse, crème ciboulette

2h 45min

Punch de Noël

2h 15min

Bouchées de saint-jacques, noisettes et topinambours

50min

Fleurs chorizo-feta

35min