Cuillères de langoustine au cognac

Cuillères de langoustine au cognac

4.4 14 valoraciones

Prep. 15min

Total 35min

12 portions

Ingredientes

d'échalotes coupées en deux
60 g
langoustines crues
12
de beurre demi-sel
20 g
de cognac
50 g
d'eau
100 g
de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
2 pincées
de crème liquide 35% m.g.
100 g
d'estragon frais
12 brins

Inf. nutricional por 1 portion

Calorías 58 kcal / 242 kJ

Proteína 4 g

Grasa 5 g

Carbohidratos 0 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Thermomix® et moi N°2 Plaisir de recevoir 13 Recetas
Francia

También podría gustarte...

Bavarois de roquefort au raisin rouge et aux noix

Bavarois de roquefort au raisin rouge et aux noix

1h 35min

Bouchées aux saint-jacques

Bouchées aux saint-jacques

25min

Minicannelés au magret de canard fumé et confit d'oignons

Minicannelés au magret de canard fumé et confit d'oignons

2h 15min

Tiramisu aux cèpes, foie gras et huile de truffe

Tiramisu aux cèpes, foie gras et huile de truffe

12h

Eclairs saumon-Passion

Eclairs saumon-Passion

2h

Bouchées boudin-pomme

Bouchées boudin-pomme

1h 30min

Roulé de saumon et pamplemousse, crème ciboulette

Roulé de saumon et pamplemousse, crème ciboulette

2h 45min

Cuillères de boudin blanc et pain d'épices sur confit d'oignons

Cuillères de boudin blanc et pain d'épices sur confit d'oignons

55min

Clémentine farcie au crabe

Clémentine farcie au crabe

20min

Fleurs chorizo-feta

Fleurs chorizo-feta

35min

Bavarois crabe-avocat-gelée de pamplemousse, tuile au parmesan

Bavarois crabe-avocat-gelée de pamplemousse, tuile au parmesan

3h 15min

Foie gras en pannacotta et compotée figue-pomme

Foie gras en pannacotta et compotée figue-pomme

2h 35min