Crema di melanzane grigliate

Crema di melanzane grigliate

4.6 19 valoraciones

Prep. 30min

Total 35min

1 Ricetta completa

Ingredientes

20 g di olio extravergine di oliva + q.b.
600 g di melanzane sbucciate ed a fette di 1 cm (peso lordo)
4 rametti di prezzemolo fresco le foglie lavate
1 cucchiaino di cumino in polvere
1 cucchiaino di sale
1 pizzico di peperoncino piccante in polvere (opcional)
6 olive nere (opcional) denocciolate ed a rondelle

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 Ricetta completa

Proteína 6 g

Calorías 2640 kJ / 631 kcal

Grasa 62 g

Fibra 13 g

Carbohidratos 13 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Etnico vegetariano 5 Recetas
Italia

También podría gustarte...

Crema di fagioli cannellini al profumo di mare (vegan)

15min

Crema di melanzane e peperoncini

35min

Panzanella d'inverno con fagioli bianchi

40min

Babaganoush di zucca

45min

Mousse speziata

10min

Gazpacho indiano

2h 10min

Melanzane ripiene con salsa allo yogurt, zafferano e melograno

50min

Salsa satay

20min

Salsa melanzane e mandorle

25min

Formaggio indiano con crema di spinaci (Saag Paneer)

13h

Crema di melanzane

50min

Lenticchie all'indiana

35min